炒货机由传统的燃料加热升级为电磁加热，是炒制设备技术升级的重大进步!!

这项技术解决了炒货机面临的许多问题，例如，燃煤和燃油带来的炒货污染问题、无燃气管道问题、燃气罐使用安全隐患问题、生物质燃料和木材燃料短缺问题。除此之外，这项技术大幅度提高了热能效率、彻底解决炒制生产的不环保、不安全、不卫生等缺点。

在炒制过程中，为确保炒货的干净卫生，避免物料被加工设备污染，同时，也防止物料对设备的腐蚀，炒货机需要采用耐腐蚀316不锈钢、卫生型不锈钢、304食品级不锈钢等材料。这些不锈钢可以直接采用电磁加热吗？不锈钢电磁炒货机能做成吗？

关于不锈钢能不能采用电磁加热这个问题，有些客户问了好几年，确一直未采取行动。有一些客户则依托不锈钢电磁加热这一技术创新，成他们行业里的龙头企业。鲜明的例证就摆在眼前，可是有一些人还在怀疑、在创新的大门口徘徊。

那么电磁加热怎么加热不锈钢呢？请读中篇。