目前市场上还没有多少电磁加热炒货机，可能有很多朋友想要了解购买电磁炒货机，所以本文主要介绍如何选择一家可靠的电磁炒货机厂家。

1.选择专门从事电磁加热技术的制造商，因为扰频机是通过电磁原理加热的，所以专业工作交给专业制造商去做，产品质量完全取决于产品的组成、工艺以及设备的推广和使用的稳定性。

2。根据油炸产品的需求，购买合适功率的电磁炒货机。功率越高，耗电越快，但加热速度越快，加热速度越快，材料在锅中油炸时间越短，口感好，营养成分不易流失，热量均匀，具有保温效果。因此，除了猜测因素外，还取决于你如何使用电磁炒货机.如果油炸是主要的选择，那么选用大功率的热电磁炒货机比较好，以蒸、炖、煮为主，那么对其使用的功率要求就不会很高。

3.在选择供应商之前，必须现场检查情况，以确保对方是专业的产品研发团队、生产车间、产品测试、提供真正的改造案例等。

结论：电磁加热炒货机具有节能、省时、故障少、降低工作环境热辐射、节约电能35%等特点，可实现搅拌、蒸煮、炖、蒸等功能，主要应用于质量要求高、生产重量大的地方，如集约型、大餐型、食堂等。