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电磁加热茶叶杀青机
的优点
加热在很多的地方需要用到,比如在茶叶生产的过程中,有好几处将需要加热。今天我们要讲的是茶叶生产的第一个环节——杀青。茶叶杀青是指采摘回来的新鲜茶叶(鲜叶采来后,要放在地上摊晾2—3小时,然后进行杀青)。通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶......
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