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电磁加热器在豆制品生产设备上应用如何呢?

作者: 电磁加热器 编辑: 法拉第 来源: 喆能电磁 发布日期: 2019.04.15
信息摘要:
豆制品电磁加热器,是利用电磁感应原理对豆制品进行加热的不锈钢电磁加热设备。它与传统煤、气、电热管相比,具有节能、环保、绿色、安全、智能等优点…

豆制品电磁加热器,是利用电磁感应原理对豆制品进行加热的不锈钢电磁加热设备。它与传统煤、气、电热管相比,具有节能、环保、绿色、安全、智能等优点。

电磁加热器

豆类是我国的特产,在膳食中有很重要的作用。豆类富含蛋白质,其蛋白质的氨基酸组成与动物性蛋白质近似,是优质蛋白质,而且还富含植物油脂,尤其是不饱和脂肪酸含量较高,同时也含有较丰富的B族维生素,其营养成分易于消化、吸收。除此之外,豆类还含有钙、磷、铁等无机盐,营养十分丰富。其中豆腐是食药兼备的佳品,它含有8种人体必需的氨基酸,还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸、卵磷脂等。


豆制品具有预防骨质疏松、提高机体免疫力、预防便秘、预防心脑血管疾病、减肥作用、缓更年期等功效,市场消费量大,目前,我国豆制品90%左右的市场份额被传统的手工作坊、设备简陋的小型企业占领,虽然目前全国各地加大了对豆制品市场的整治力度,豆制品的品牌企业增多,生产环境和机械化水平有了很大改善,但是我国豆制品生产的完全工业化还需要相当长的一段时间。

豆浆电磁加热应用

           图1:正面                            图2:背面

上图是豆浆电磁加热应用的一种,在不锈钢盘上盛放豆浆,盘底部垫上保温棉,绕制电磁感应线圈,再将线圈用绝缘材料固定住,接通电磁感应加热电源,不锈钢盘产生涡流从而产生热量对豆浆进行加热。采用电磁加热容易实现智能化、自动化生产,且具有产品质量高、安全无污染、绿色环保等优点。


有关部门对豆制品实行市场准入,但是对于城乡结合部、小城镇和广大农村,豆制品手工作坊还将继续存在。这种状况短期内难以解决。因此,加大豆制品电磁加热器的推广,既是顺应政府政策要求,又契合市场对豆制品需求量大,可实现大批量自动化生产,市场前景广阔。

电磁加热器

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